Le Maschere di Busca con Giangi a Italia a morsi

Si è parlato anche del Carlevè ‘d Busca nella trasmissione televisiva “L’Italia a morsi” con Simone Rugiati, ospite dello chef Enrico nelle cucine del ristorante San Quintino Resort  per la puntata andata in onda martedì 22 marzo sul canale 33 Food Network. Tra  le ricette della tradizione culinaria piemontese e i prodotti enogastronomici locali, si è trattatto di una vetrina d’eccezione per la città, con le immagini della collina, del centro storico, del castello del Roccolo e l’intervento delle maschere Micon (Ivano Falco) e Miconetta (Cinzia Garino) e l’insuperabile Giangi Giordano a fare da apripista e a raccontare la tradizione del buon pane di Busca.